Pâtissier (H/F)

Description du poste :

OFFRE D'EMPLOI - PÂTISSIER(E) CDI 35H La boulangerie pâtisserie chocolaterie La Maison Le Barillec recherche un(e) pâtissier(e) afin d'agrandir son équipe. Poste à pourvoir immédiatement en CDI - Temps plein 35H Salaire selon profil et expérience. Vous intégrerez un laboratoire climatisé et entièrement refait à neuf, au sein d'une équipe dynamique de 8 personnes, sous la responsabilité d'un chef de production. Vos missions principales : * Fabrication de petits gâteaux et pâtisseries traditionnelles * Réalisation de gâteaux de voyage * Participation à l'activité glacerie et chocolaterie * Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène Profil recherché : * CAP Pâtissier minimum * Personne motivée, rigoureuse et minutieuse * Esprit d'équipe et autonomie * Expérience appréciée, débutant motivé accepté selon profil Nous recherchons une personne passionnée par le métier, souhaitant évoluer dans une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits. Merci d'envoyer votre candidature directement en boutique ou par mail.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 2100.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois