PLONGEUR AIDE CUISINE H/F (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un/e PLONGEUR AIDE CUISINE H/F pour notre restaurant situé à BRIVE (19) en journée continu ou coupure Type de contrat : 1/ CDI plein temps en coupure 12 h à15 h et 19 h à 00 h Pas de travail le Dimanche. 2/ ou CDI Temps partiel 30 h ou 20 h ( le midi ou soir ) Pas de travail le Dimanche. Au sein d'une équipe dynamique et bienveillante Offre culinaire de qualité : produits frais et de saison, Pas de travail le Dimanche. Vos missions principales sont les suivantes : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - En charge de la légumerie (nettoyage, épluchage et découpe) - Connaître et respecter les règles d'hygiène : Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes une personne dynamique et organisée. Vous avez l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Lancez-vous et postulez ! Merci d'envoyer votre CV par mail ou se présenter au GARDEN ICE CAFE 1 AVENUE 14 JUILLET 19100 BRIVE . 9h à 10 h ou 18h à 18h30

Connaissances et compétences requises :

• Compositions de salades
• Plonge manuelle
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Eplucher des légumes et des fruits
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Préparer, assembler des desserts simples
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois