Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Description du poste :

En rapport direct avec votre responsable , vous serez l'ambassadeur(drice) de nos produits et garantirez une expérience client chaleureuse et conviviale. Vous aurez pour principales responsabilités : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, en boutique et/ou en salon de thé, avec sourire et bienveillance. Acquérir une connaissance continue des produits proposés Gérer les ventes Servir en salon de thé Assurer la mise en valeur des produits en boutique Gérer et préparer les commandes Effectuer et maîtriser les opérations d'encaissement Réaliser l'emballage de produits frais (entiers, en tranches, ...) pour le rayon libre-service ou pour des commandes (petits fours, buffet, ...) Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Maintenir un espace de vente accueillant et attractif Effectuer quotidiennement l'entretien et le nettoyage de la boutique Assurer la fermeture de la boutique VOTRE PROFIL : Fan de l'artisanat et du fait maison Commerçant(e) dans l'âme avec le goût du challenge Expérimenté(e) dans la vente au détail, idéalement dans l'univers de la pâtisserie/boulangerie, ou des produits gourmets. Doté(e) du sens du service client et de la capacité à créer un lien privilégié avec chaque visiteur Souriant(e), dynamique, attentionné(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et doté(e) d'un esprit d'initiative Flexible et avec des qualités d'adapatation NOUS OFFRONS : Un environnement de travail chaleureux au sein d'une entreprise familiale artisanale, passionnée et reconnue. CDI temps partiel - Horaires de travail sur 4 jours en alternance Plannings mensuels Travail certains dimanches et jours fériés en alternance Majorations : heures du dimanche, heures jours fériés, heures scomplémentaires Rejoignez-nous et partageons notre passion pour le goût et la qualité !

Connaissances et compétences requises :

• Argumentation commerciale
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Types de pain
• Types de pâtisserie
• Types de produits boulangers
• Conditionner des produits
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en rayon
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client

Qualités professionnelles :

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Salaire :

Horaire de 12.14 Euros à 12.35 Euros sur 12.0 mois