Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Description du poste :

Restaurant TACOS JALLAIS recrute son cuisinier polyvalent (H/F) - CDI Temps Plein Horaires : Horaires coupés (12h00 - 14h00 et 19h00 - 00h00) Jours de travail : Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche Missions principales : Préparation et cuisson des tacos, crusty boll, tacoboll et spécialités japonaises Préparation des sauces Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnements Participation à la mise en place et au service en salle si nécessaire Entretien et nettoyage des espaces de travail et du matériel Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement dans la préparation des tacos Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Dynamisme, rigueur et respect des horaires Bonne résistance physique Avantages : Repas offert pendant les heures de travail sur les deux services Véhicule d'entreprise mis à disposition Environnement de travail dynamique et convivial Localisation :Jallais Contact : 0650168335

Connaissances et compétences requises :

• Types de sandwichs
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Gestion des stocks de condiments
• Gestion des déchets alimentaires
• Techniques de présentation des plats
• Préparer, assembler des plats simples
• Répondre aux attentes d'un client
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Conditionner des produits
• Réaliser un service en salle
• Assurer un service client rapide et courtois
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois