Commis de Cuisine (H/F)

LA RESERVE

  • ST JEAN DE LUZ (64)
  • Débutant accepté
  • Saisonnier
  • Temps plein

Description du poste :

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine et chefs de parties, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Vos missions Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Aider à la mise en place et au dressage des plats Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP) appréciée mais non obligatoire Première expérience en restauration est un plus Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e) Esprit d'équipe et sens de l'organisation Nous offrons Logement (véhicule nécessaire) Repas sur place / avantages selon établissement

Connaissances et compétences requises :

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 2031.38 Euros sur 12.0 mois