Responsable Recherche et développement en IAA (H/F)
GROUPEMENT D'EMPLOYEURS ZEA MAIS
- PORT STE MARIE (47)
- Débutant accepté
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Entreprise agroalimentaire, nous recherchons un(e) responsable de Recherche et développement en IAA pour transformation des fruits et légumes. Vos principales missions seront les suivantes : - Gérer les certifications de l'entreprise. - Test de recettes, pasteurisation. - Contrôle des normes sanitaires et de la qualité des produits. - Rechercher et développer de nouvelles recettes. - Mise en place des nouvelles procédures et applications de celles-ci - Gestion des procédures en atelier et mise en place des processus. - Former les opérateurs de ligne. - Planification et contrôle de la sécurité alimentaire, analyse microbiologique. - Administratif : enregistrement de données. Profil recherché : - Technicien(ne) ou agent de maîtrise non cadre. - Expérience dans le secteur agroalimentaire et connaissance des normes QHSE. - Capacité à gérer des projets de recherche et développement. - Compétences en formation et gestion d'équipe. - Connaissance des méthodes HACCP et des procédures de certification. Salaire à négocier selon compétence. Possibilité de logement
Connaissances et compétences requises :
- Cadre réglementaire environnemental
- Concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement (QSE)
- Construire un plan d'action QSE
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Salaire :
A négocier selon les compétences