Responsable hébergement (H/F)

Description du poste :

Mission principale : Notre maison de retraite située à St Chély d'Aubrac accueille 65 résidents dans un cadre de vie familial. Le/La responsable hébergement assure la qualité de vie et de confort des résidents en supervisant l'ensemble des services hôteliers de l'établissement (restauration, entretien des locaux, blanchisserie). Il/elle veille au respect des normes d'hygiène, de sécurité et participe à l'amélioration continue des prestations proposées. Activités principales : Encadrer et coordonner les équipes hôtelières (agents de service, lingerie, restauration) Organiser et contrôler les prestations de nettoyage, de restauration et de gestion du linge Garantir le respect des protocoles d'hygiène et des normes en vigueur Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits et matériels Contribuer au bien-être des résidents en veillant à la qualité du cadre de vie Gérer les relations avec les prestataires externes Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques

Connaissances et compétences requises :

• Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Elaborer une stratégie commerciale
• Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle
• Animer des réunions d'équipe
• Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
• Contrôler et évaluer la qualité du service et des prestations
• Créer, organiser ou coordonner un évènement
• Encadrer son équipe en organisant les délégations et en effectuant les contrôles adaptés
• Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
• Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
• Favoriser un environnement de travail positif
• Gérer l'entretien des équipements et installations
• Gérer les ressources humaines
• Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
• Mettre en place des procédures de sécurité
• Superviser la gestion des stocks
• Utiliser les outils numériques

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 3000.0 Euros à 3700.0 Euros sur 12.0 mois