Cuisinier / Cuisinière (H/F)
T H S GRAND HOTEL
- MUNSTER (68)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
cuisine traditionnelle et banquets entrées, plats, desserts travail soigné
Connaissances et compétences requises :
- Cuisinier
- Dresser des plats pour le service
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
Salaire :
salaire fonction