Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Description du poste :

Au sein de notre boulangerie, vous êtes en charge de la préparation et cuisson des différents pains. Vous êtes reconnu pour votre capacité à respecter les consignes et être rigoureux. Vous disposez au moins d'une formation de base en boulangerie. Notre boulangerie est ouverte 7jours/7. Vous avez 2 jours de repos consécutifs et travaillez un week-end sur deux. Prise de poste dès que possible.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie

Salaire :

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois