Agent périscolaire, de restauration collective et d'entreti (H/F)
OGEC NOTRE DAME DE LOURDES
- ETRELLES (35)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps partiel
Description du poste :
L'école Notre Dame des Lourdes recherche un agent periscolaire, de restauration collective et d'entretien pour rejoindre son équipe. Pour ce poste il est essentiel d'aimer travailler avec les enfants, car notre mission principale est de leur offrir un environnement propre, sûr et agréable. Vous jouerez un rôle crucial dans le bien-être quotidien des élèves. Vos missions: - Préparer et dresser des mets simples (hors d'ouvre, salades, desserts,...) par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises (doses, compositions.) - Dresser les tables - Procéder au ravitaillement en salle, cuisine - Assurer le service des plats - Surveiller les enfants durant les repas pour s'assurer de leur confort et sécurité. - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de la cuisine et du réfectoire - Assurer la plonge - Ranger le réapprovisionnement des produits alimentaires et produits d'hygiène - Ménage dans les classes - Sortie des enfants au portail à 16h30 Compétences: - Motivation à travailler au contact des enfants. - Expérience en restauration collective et/ou services d'entretien, avec des connaissances en normes d'hygiène et sécurité. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des élèves et de l'école. - Sens du service, du détail et bon relationnel. - Formation en restauration, hygiène alimentaire ou entretien (appréciée mais non obligatoire). Savoir être: - Faire preuve de patience, d'écoute, de compréhension, d'attention, de discrétion, de ponctualité, de prise d'initiative, de responsabilité et être autonome Contrat de 25h00 par semaine: Horaire de 12h00 à 18h45
Connaissances et compétences requises :
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer des plats culinaires
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
Salaire :
selon convention