Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE
- DIJON (21)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
William Frachot recherche un(e) chef(fe) de partie pâtissier/pâtissière pour son restaurant deux étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde, au centre ville de Dijon. Une expérience significative dans la restauration gastronomique est demandée. Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe Restaurant ouvert 4 jours par semaine, du mercredi au samedi
Connaissances et compétences requises :
- Préparer des repas
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles :
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Salaire :
SELON EXPERIENCE