Chef(fe) de Rang (H/F)
HOTEL LE MAS DES HERBES BLANCHES
- JOUCAS (84)
- Débutant accepté
- Saisonnier
- Temps plein
Description du poste :
Effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle. Capacité à s'adapter à la diversité de l'entreprise, des clientèles et aux variations des flux d'activité (capable de remplacer ponctuellement un collègue d'un autre point de vente) o Disponibilité immédiate
Connaissances et compétences requises :
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Salaire :
autre