Manager produits frais (H/F)

Description du poste :

Supermarché de centre ville recrute un manager de rayons frais libre service . Vous aurez plus particulièrement la responsabilité des rayons crèmerie libre-service, charcuterie traiteur libre service, surgelé, terminal de cuisson et fruits et légumes. Pour se faire vous managerez au quotidien une équipe de 5 personnes. Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 5 salariés, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du rayon. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborateurs. Homme ou femme de terrain, vous êtes un/e chef/fe d'équipe alliant rigueur, dynamisme, présent au quotidien à coté de vos équipes pour les aider, les faire progresser afin d'atteindre les objectifs attendus. Une connaissance des produits frais au travers d'une expérience réussie est un véritable atout, ainsi qu'une maîtrise des protocoles hygiène en supermarché.

Connaissances et compétences requises :

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler la mise en rayon des articles
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Superviser le stockage des produits

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois