Serveur / Serveuse (H/F)

Description du poste :

Restaurant récent, créé dans un ancien moulin avec une roue à aubes en fonctionnement, l'ambiance décorative créée, respecte l'histoire du site, que vous pouvez découvrir sur notre site internet. www.restaurantauthentique.fr Notre salle, vaste et lumineuse, peut accueillir jusqu'à 90 personnes. Dans notre restaurant, nous choisissons comme priorité la clientèle et sa satisfaction, ainsi qu'une équipe soudée et soucieuse du travail bien fait. Le restaurant est ouvert à l'année, pour accueillir nos clients de l'hôtel comme les clients locaux et touristiques, midi et soir. Nous cherchons un serveur ou une serveuse à l'année. Dans l'idéal, nous souhaitons recruter un.e serveur.euse qui sait conseiller les vins et gérer la salle. Logement possible sur le site. Les conditions de travail : salaire, horaires de travail, jours de repos seront discutés lors de votre visite.

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Proposer des produits additionnels
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles :

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Salaire :

Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois