Boucher (H/F)
MONOPRIX
- LYON 02 (69)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion.. Pour vous la boucherie n'est pas juste un métier, c'est votre dada. Alors devenez Boucher(e) chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal ! Diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP, vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire. Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l'égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c'est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien. Chez nous, montrez-nous votre passion et vos créations. Partager votre amour des produits avec nos clients et régalez-les ! Boucher(e) passionné(e) rime avec nouvelles responsabilités Veillez à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Travaillez la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage Développez le chiffre d'affaires Théâtralisez avec coeur votre rayon boucherie Contrôlez la signalétique des rayons pour soigner leur présentation. Appliquez l'affichage légal et veillez à la conformité de celui-ci.
Connaissances et compétences requises :
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Organiser, aménager un espace de vente
- CAP boucherie / charcuterie
Salaire :
Selon convention collective MONOPRIX.