Pizzaïolo / Pizzaïole (H/F)

Description du poste :

Vous aurez à réaliser des pizza en tenant compte des recettes établies, et des demandes spéciales. Vous effectuerez toutes les tâches liées à l'activité selon les compétences attendues.

Connaissances et compétences requises :

• Manipuler des équipements de cuisine
• Former une pâte à pizza
• Cuire une pizza au four
• Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
• Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
• Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
• Maintenir la température du four de manière constante
• Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
• Nettoyer son poste de travail après utilisation
• Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros