Vendeur/vendeuse en boulangerie- pâtisserie (H/F)
LE FOURN' ÎLE DE DOLUS
- DOLUS D OLERON (17)
- Débutant accepté
- Saisonnier
- Temps plein
Description du poste :
Nous recherchons en cdd d'avril à fin septembre, un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie. Votre mission sera la mise en place du magasin, la vente de nos produits, la préparation de sandwichs, l'entretient des locaux selon les normes sanitaires ainsi que des livraisons ponctuelles avec la camionnette.
Connaissances et compétences requises :
- Chaîne du froid
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Types de pain
- Types de pâtisserie
- Types de produits boulangers
- Types de sandwichs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Livrer une commande
- Préparer, assembler des plats simples
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la mise en rayon
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
Qualités professionnelles :
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
Salaire :
majoration dimanches et jours fériés