Chef de partie (H/F) SAISON ETE 2026 Poste logé (H/F)

Description du poste :

Poste NOURRIT, LOGE à pourvoir pour la saison d'été 2026 sur un poste de Chef de partie (H/F), dès que possible au 02/11/26. Vos missions principales seront : - Assurer les MEP pour les services midi et soir - Garantir la bonne application des normes HACCP - Manager, former et accompagner les commis - Assurer un rendu qualitatif, visuellement et gustativement en adéquation avec les consignes du Chef - Assurer le service pour 200 couverts le midi et/ou 50 couverts le soir. - Vous intègrerez une brigade de 10 personnes - Poste en 39h, 2 jours de repos - Contrat évolutif

Connaissances et compétences requises :

• Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
• Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
• Désinfecter et décontaminer un équipement
• Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Inspirer, donner du sens
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Mensuel de 2350.0 Euros sur 12.0 mois