Préparateur de viande (H/F)

Description du poste :

Dans une boucherie à CASTELSARRASIN vous effectuerez la découpe de filets de volailles et de légumes. Une grande habileté du couteau et une rapidité vous seront demandés. Vous travaillerez les week end et les jours fériés. Les jours de repos seront en semaine et définis avec l 'employeur. Amplitude horaire pour l 'été de 9h à 17h avec une pause méridienne et l 'hiver de 9h à 14h selon l 'activité . Le contrat de travail est évolutif. Une formation en interne sera mise en place.

Connaissances et compétences requises :

• Dégraissage de viande
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois