Commis / Commise de cuisine ETE63500 (H/F)

Description du poste :

Le Bessard Brasserie à Super Besse recherche un commis de cuisine h/f pour la saison d'été du 10 juin au 15 septembre 2026. Missions principales : Préparation et cuisson des plats selon les menus établis. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la réception et au stockage des marchandises. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Profil recherché : Une première expérience en tant que commis de cuisine est un plus. Connaissances des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Respect des procédures et des standards de qualité. Flexibilité et adaptabilité pour répondre aux besoins de la saison estivale. Conditions de travail : Poste logé à Besse. Poste sans coupure et sans service le soir. 2 jours de repos dans la semaine. Environnement dynamique et professionnel.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire :

Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois