commis de cuisine et plongeur (H/F)

Description du poste :

Rejoignez une équipe jeune et dynamique pour une nouvelle aventure dans un pub/brasserie refait à neuf Profiter de 15 jours de vacances au mois d'août. (e) Responsabilités: - Assister l'équipe en cuisine dans la préparation - Participer aux activités quotidiennes de la cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer la plonge Qualifications: - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément - Capacité à travailler en équipe et à motiver les membres de l'équipe 2 jour de repose le dimanche et le lundi. Travail en coupures.

Connaissances et compétences requises :

• Préparer des ustensiles de cuisine
• Manipuler des équipements de cuisine
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros