Boulanger / Boulangère (H/F)
LAURENT ET ASSOCIES
- BORDEAUX (33)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Nous recherchons, pour rejoindre une équipe dynamique, un(e) boulanger/boulangère. Vous devez être prêt à la polyvalence sur tous les axes du métiers. Vous serez formé au travail de nos levains, formes et fermentations différentes. Vous devez être apte au travail d'équipe. Salaire suivant expérience. Convention de la Boulangerie Pâtisserie. 2 jours de repos consécutifs
Connaissances et compétences requises :
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Salaire :
SELON EXPERIENCE