Chef de partie (H/F)

Description du poste :

Restaurant familial (20 à 50 couverts) avec cuisine traditionnelle, inspiration cuisine du monde et produits locaux . Tout est fait maison, pain, pâtisserie... Recherche Chef de partie pour effectuer la mise en place, taille, cuisson, propreté et rigueur. Profil souhaité : - Débutants accepté(e)s si diplômé(e)s en restauration - Polyvalence Restaurant ouvert essentiellement le soir, le week-end midi et soir (fermé le mardi soir) Poste à pourvoir de suite, non logé.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Formation requise :

CAP, BEP et équivalents - CAP CUISINE

Salaire :

Horaire de 13.0 Euros à 17.0 Euros sur 12.0 mois