Commis de cuisine Guinguette (H/F)

Description du poste :

Au sein de la guinguette du camping, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans un contexte de forte activité estivale. Vos missions principales : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, mise en place) - Participer à la préparation des plats simples - Assister le cuisinier pendant le service - Dresser les assiettes - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste implique du rythme et une bonne capacité d'adaptation, notamment en période de forte affluence, ce qui est classique en saison estivale

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros à 14.0 Euros sur 0.0 mois