Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Description du poste :

Vous ferez la prise de commandes, l'envoi des plats, le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle avant et après le service Conseil aux clients Travail en coupure avec 2 jours à 2 jours et demi de repos, travail le week-end. Possibilité de travail à temps partiel si souhaité

Connaissances et compétences requises :

• Lecture de plan de salle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Garantir la satisfaction du client
• Prendre une commande client
• Proposer des produits additionnels
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Saisir une commande sur informatique

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois