Chef de rang H/F

Description du poste :

Le chef de rang assure un service de qualité afin de satisfaire au mieux la clientèle de son rang mais aussi de tout le restaurant. Il contribue à créer une ambiance conviviale en fonction de l'image et de la culture de l'enseigne et renvoie par son comportement, sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Client / Commerce Assure le bon accueil du client Respecte les procédures internes de l'arrivée au départ du client Veille au bon réassort des consoles Va au-devant des clients : ventes additionnelles, mise en avant de certains plats, conseille le client Suivi du bon déroulement du service et des commandes en liaison avec la cuisine Gestion Réalise et vérifie les opérations d'encaissements Nettoie les locaux accessibles à la clientèle et le matériel Applique les consignes d'hygiène HACCP et de sécurité Compétences métiers Capacités relationnelles Sens du commerce S'organiser en fonction du flux du service Travail en équipe Salaire : 2062 € Brut/39h semaine - 1850 brut / 35h semaine + primes + pourboires Type de poste : CDI - Temps plein/Temps partiel (25h/20h/15h)

Connaissances et compétences requises :

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table

Salaire :

Mensuel de 2062.00 Euros sur 12 mois