Pâtissier / Pâtissière (H/F)
LOUIS MICHAEL JEAN MARIE
- CHILLY MAZARIN (91)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Vous serez en charge de : Confectionner des pâtisseries, Doser des ingrédients culinaires, Préparer une pate de pâtisserie ( pâte à choux, génoise ....), Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail. Vous avez la connaissance et maitrise des techniques de pâtisseries, réalisation d'entremets. Vous travaillez du jeudi au vendredi de 05H -12H repos mardi et mercredi.
Connaissances et compétences requises :
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Formation requise :
CAP, BEP et équivalents - PATISSERIE
Salaire :
Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois