Commis de cuisine / Plongeur (H/F) poste pizzas

Description du poste :

Nous recherchons pour la saison à venir, un(e) commis de cuisine/ plongeur(se) au poste pizzas pour renforcer notre équipe. Contrat saisonnier du 15 juin au 15 septembre - Temps partiel 30h (39h uniquement juillet et Aout) - Poste non logé - Missions principales sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Aider à la préparation et au service au poste pizza - Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, entretien du matériel) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en suivant les normes HACCP - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Profil recherché : Une première expérience en plonge est appréciée Bonne connaissance des bases en cuisine Rigueur, rapidité et sens de l'organisation Esprit d'équipe et capacité d'adaptation Nous recherchons une personne dynamique, polyvalente et motivée, souhaitant s'investir pleinement dans une saison au sein d'une équipe professionnelle et conviviale.

Connaissances et compétences requises :

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer, assembler des desserts simples
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la plonge
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Salaire :

en fonction de l'expérience