Responsable du bar (H/F)

Description du poste :

Le Château de Chailly est un hôtel 4 étoiles en Bourgogne, comprenant 45 chambres, un restaurant, un golf 18 trous et une activité événementielle. Dans ce cadre, le bar est un lieu de vie central, convivial et élégant, ouvert à la clientèle de l'hôtel comme à une clientèle locale. Votre rôle Nous recherchons une personnalité avant tout. Une personne solaire, accueillante, qui aime sincèrement le contact humain et sait créer une ambiance. Vous êtes le visage du bar. Au quotidien : Accueillir et conseiller les clients Assurer la préparation des boissons (cocktails, vins, softs) Animer le bar et créer une atmosphère conviviale Gérer les stocks, commandes et approvisionnements Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client Encadrer l'activité du bar au quotidien Profil recherché Expérience en bar exigée (cocktails et service) Excellente présentation et sens du contact Personnalité dynamique, positive et souriante Aisance relationnelle naturelle Capacité à gérer le service et les priorités Autonomie et sens des responsabilités Langues : Français courant Anglais opérationnel souhaité Conditions Horaires en soirée principalement Travail week-ends et jours fériés 2 jours de repos hebdomadaires Rémunération & avantages Salaire selon profil et expérience Possibilité de logement selon situation Repas sur place Cadre de travail agréable Pourquoi nous rejoindre? Nous recherchons une personne qui aime les gens, qui aime recevoir, et qui prend plaisir à créer des moments. Plus qu'un poste, c'est un rôle clé dans l'expérience client.

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualités professionnelles :

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Avoir le sens du service
• Etre force de proposition

Salaire :

Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois