Serveur de restaurant (H/F)
La grande bastide
- LE LAVANDOU (83)
- Expérience exigée
- CDD
- Temps partiel
Description du poste :
Village Vacances ouvert à sa clientèle de mars à octobre, nous recherchons pour mi avril un complément d'équipe de serveur(euse) professionnel(le), impliqué.e dans leur travail en salle et dans l'accueil des convives à chacun des repas. Service au plat pour les scolaires, Familles et groupes adultes service en buffet. Possibilité de repas gastro servi à l'assiette pour certains groupes. 50 à 200 convives possible par service. Le ramassage de la vaisselle sale se fait au fur et à mesure du repas, à la main. Il faut avoir le soucis d'une salle propre et avenante pour chacun tout le long du service Centre Ecolabel depuis 2023. les produits et techniques de travail seront respectueuses de notre environnement. Différentes missions ont été mises en place pour une restauration de qualité: - un travail de tri des déchets est à respecter. - L'information sur l'origine de nos produits servis doit être affiché Rémunération sur une base de 34h10 de travail hebdomadaire. 2 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir du 015/04/2026 au 30/09/2026
Connaissances et compétences requises :
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualités professionnelles :
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Salaire :
Mensuel de 1858.0 Euros sur 12.0 mois