Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes (H/F)

Description du poste :

Profil recherché : Vous avez travaillé dans le milieu de la viande (volaille et porc) et connaissez l'utilisation d'un poussoir torsionneur. Vos missions : - fabrication de produits élaborés - nettoyage du matériel et épluchage de légumes servant à la fabrication. - cutterage (fabrication de la chair), port de charge (sac entre 20 et 25 kg) Travail 20h hebdomadaires sur 3.5 jours. ; Prise de poste à 6h le lundi, mardi et mercredi et 7h le jeudi. Expérience souhaitable ou formation possible dans l'entreprise. Période d'immersion possible avant la prise de poste.

Connaissances et compétences requises :

• Dégraissage de viande
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros