COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste :

L'Hôtel Les Manoirs de Tourgéville recrute pour son restaurant le "1899" un ou une commis de cuisine. Ouvert sur la campagne, le restaurant bistronomique, vous propose une cuisine inventive et respectueuse des produits locaux. Nous recherchons une personne dynamique, motivée avec un bon esprit d'équipe. Vos responsabilités : - Sous l'autorité du Chef de cuisine,vous participez au bon déroulement du service. - Vous effectuez la mise en place - Vous participez à la réalisation des plats - Vous participez à l'envoi - Vous organisez votre poste de travail et effectuez le nettoyage et le rangement du poste -Vous participez à la réception des marchandises Informations complémentaires : 13ème mois Tenues fournies et entretenues par l'entreprise Parking gratuit pour les employés Poste non logé

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

Mensuel de 2266.0 Euros sur 13.0 mois