Employé polyvalent boulangerie (H/F)

Description du poste :

Vendeur - Équipier polyvalent en boulangerie (H/F) Point de vente MULTARI SAINT ISIDORE Travail le samedi et le dimanche magasin ouvert de 6h à 20h Nous recherchons un Boulanger (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe . En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries et des gâteaux - Respecter les recettes, cuisson, process et les normes de qualité établies - Manipuler les aliments en toute sécurité et suivre les règles d'hygiène alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme Expérience: - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans un environnement similaire est requise - Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et de pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Entreprise familiale créée en 1987, la Maison J. MULTARI s'appuie sur une méthode de travail moderne et unique, tout en restant fidèle au savoir-faire artisanal français. Très attachés à la qualité des matières premières et à la satisfaction de nos clients, nous recherchons des collaborateurs partageant nos valeurs.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Confectionner des viennoiseries
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Défourner des pains et viennoiseries

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

SMIC