Chef de rang (H/F)

Description du poste :

Sous la supervision du Responsable de salle, vos principales missions sont les suivantes : * Participer à la mise en place de la salle de restaurant Le Colombier (1 étoile) * Connaître parfaitement la carte afin de présenter les plats * Servir plats ainsi que les boissons et maîtriser les différentes techniques de découpe et de présentation. * Débarrasser, entretenir et nettoyer la salle ainsi que votre poste de travail * Contribuer, de par la qualité de votre travail, à la satisfaction et la fidélisation de notre clientèle. Rémunération - Avantages Salaire à définir selon profil Mutuelle d'entreprise Horaires continus Vous êtes titulaire d'un CAP ou BAC PRO Service ou pouvez justifier d'une expérience réussie sur le même type de poste. Souriant, dynamique et rigoureux, vous avez le sens du service et du contact client.

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Salaire :

Mensuel de 1824.0 Euros à 1825.0 Euros sur 12.0 mois