Chef de Partie Pâtisserie de Restaurant (H/F)

Description du poste :

Chef de Partie Pâtisserie de Restaurant (H/F) Notre établissement est un lieu convivial où la gastronomie rencontre l'hospitalité, dans un cadre spacieux et verdoyant. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie de restaurant pour intégrer notre brigade en cuisine gastronomique. Vos missions : Élaborer et dresser les desserts à l'assiette en lien avec l'identité du restaurant Participer à la création de la carte des desserts Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste Garantir la qualité, la régularité et l'esthétique des productions Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Passionné(e) par la pâtisserie de restaurant (desserts à l'assiette, dressage minute) Rapide, précis(e) et organisé(e) Sens du détail et du travail bien fait Minimum 1 an d'expérience en pâtisserie de restaurant Conditions : CDI - Temps plein Salaire : 1 850 € à 2 000 € net selon expérience 2 jours de repos consécutifs en saison 2,5 jours de repos hors saison Avantages CE Logis Établissement fermé 15 jours par an (du 22 décembre au 6 janvier) Possibilité de logement pendant la période d'essai Rejoignez une équipe passionnée et exprimez votre créativité à travers une pâtisserie de restaurant moderne et raffinée.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

Mensuel de 2600.0 Euros à 2640.0 Euros sur 12.0 mois