Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Description du poste :

Nous recherchons d'urgence un(e) Commis pâtisserie en CDI avec une prise de poste dès que possible Missions principales : - Assister le chef pâtissier dans la préparation des desserts et autres produits de pâtisserie. - Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail. - Respecter les recettes et les techniques de fabrication. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la décoration et à la présentation des desserts. Formation en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, etc.) - Connaissance des techniques de base en pâtisserie. - Passion pour le client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens du détail - Organisation et rigueur - Flexibilité et polyvalence Avantages : Épargne salariale Intéressement collectif Prime de coupure Jour fériés récupérés après 1 an d'ancienneté 13ème mois après 1 an d'ancienneté Uniforme fourni et blanchi Programmation : 39h/semaine Période de travail de 8 Heures Travail en journée et soirée Travail en coupure 2 repos par semaine

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire :

selon profil et expériences