Chef de partie (H/F)

Description du poste :

Travailler à Uvita est synonyme de service sur mesure pour le plus grand confort de nos plaisanciers, sur cette plage à Cap d'Ail offrant bien plus que la douceur du soleil. Nous recherchons, pour un CDD saisonnier de 6 mois, plusieurs Chefs de Partie (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. * * * POSTE NON LOGE * * * Votre rôle est : - Assister le Second et le Chef de Cuisine - Sublimer nos plats - Maitriser les postes chauds et froids Vous : - Respectez les normes d'hygiène - Maitrisez les méthodes de cuisson en fonction du poste où vous êtes affecté - Avez le sens du travail en équipe - Disposez d'une expérience de minimum 3 ans en cuisine Horaires en coupure (assurer le service du midi, pause, assurer le service du soir) et continu

Connaissances et compétences requises :

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits

Salaire :

2200€ net selon profil