Plongeur Aide Cuisine (H/F)

GASTRONOMIE DU TERROIR

  • PARIS (75)
  • Débutant accepté
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Charcuterie traiteur traditionnelle française, située au cœur du 5e arrondissement de Paris, recherche un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre une équipe conviviale et passionnée. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la plonge - Participer à la préparation en cuisine (découpe des légumes, préparation des salades, etc.) - Assister le responsable du laboratoire dans ses tâches quotidiennes Conditions de travail : - Horaires : 6h00 - 14h00 - Établissement fermé le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine - Salaire selon profil, compétences et expérience Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se) et organisé(e) - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation - Bonne compréhension et expression en français - Une première expérience en restauration est un plus Important : Dans le cadre de l'embauche, il est nécessaire de disposer de documents en règle autorisant le travail en France, afin de pouvoir établir un contrat de travail conforme à la législation. Nous recherchons une personne souhaitant s'inscrire dans la durée et évoluer avec nous sur le long terme. Poste à pourvoir rapidement.

Connaissances et compétences requises :

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualités professionnelles :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Salaire :

Salaire Selon Profil