Plongeur Aide Cuisine (H/F)
GASTRONOMIE DU TERROIR
- PARIS (75)
- Débutant accepté
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Charcuterie traiteur traditionnelle française, située au cœur du 5e arrondissement de Paris, recherche un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre une équipe conviviale et passionnée. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la plonge - Participer à la préparation en cuisine (découpe des légumes, préparation des salades, etc.) - Assister le responsable du laboratoire dans ses tâches quotidiennes Conditions de travail : - Horaires : 6h00 - 14h00 - Établissement fermé le dimanche + 1 jour de repos dans la semaine - Salaire selon profil, compétences et expérience Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se) et organisé(e) - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation - Bonne compréhension et expression en français - Une première expérience en restauration est un plus Important : Dans le cadre de l'embauche, il est nécessaire de disposer de documents en règle autorisant le travail en France, afin de pouvoir établir un contrat de travail conforme à la législation. Nous recherchons une personne souhaitant s'inscrire dans la durée et évoluer avec nous sur le long terme. Poste à pourvoir rapidement.
Connaissances et compétences requises :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Salaire :
Salaire Selon Profil