Chef / Cheffe de partie (H/F) SAISON26 été logé (H/F)

Description du poste :

L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'été 2026 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de début juin à fin septembre. Autour de notre cheffe, une équipe à taille humaine en cuisine (6 personnes), dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité. Vos missions : - Réaliser des préparations préliminaires et de mets - Dresser des plats - Organiser son poste de travail - Assurer l'entretien de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Savoir gérer la pression du service - Réceptionner les marchandises et contrôler les bons de livraison Poste logé/nourri (tous les repas et 7 jours sur 7) en chambre individuelle dans des logements au cœur de l'hôtel avec machine à laver et sèche linge.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de contrôle de soi

Salaire :

Mensuel de 2570.0 Euros à 2650.0 Euros sur 12.0 mois