Barman - CDD (H/F)

Description du poste :

La guinguette à Jojo, installée en bord de Loire à Saint-Saturnin-sur-Loire, propose un service de restauration et de bar dans un esprit familial et festif. Notre ambition : restaurer, animer et mettre en scène la convivialité. Nous travaillons des produits frais et locaux, et proposons une carte de boissons très riche comprenant vins, cocktails, softs et boissons chaudes. Poste Nous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025. Type de contrat CDD saisonnier à temps plein Période : du 5 mai au 1er septembre 2026 Prolongation possible jusqu'au 20 septembre 2026 selon l'activité et d'un commun accord Rémunération À partir de 1 800 € net par mois pour 39h, selon profil et expérience 1 repas compris à chaque service (avantage en nature) Vos missions Préparer les boissons et réaliser les cocktails Servir les boissons au bar Encaisser les clients Réapprovisionner le bar Gérer le stock de boissons Changer les fûts de bière Assurer la plonge verres Veiller au respect des règles d'hygiène et à la propreté du bar Participer à l'ouverture et à la fermeture du bar Conditions de travail Planning variable Travail possible coupure Service midi et soir Travail les week-ends et jours fériés (obligatoire) 2 jours de repos par semaine Permis / mobilité Le poste nécessite d'être mobile. Permis B requis. Vous êtes disponible pour la saison et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre convivial ? N'hésitez pas à nous contacter.

Connaissances et compétences requises :

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Types de cocktails
• Utilisation de matériel de bar
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Préparer les produits nécessaires au service

Qualités professionnelles :

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de contrôle de soi

Salaire :

Mensuel de 2302.0 Euros sur 12.0 mois