Chef de partie H/F (H/F)

Description du poste :

Afin de compléter notre équipe pour la saison d'été 2026, nous sommes à la recherche d'un cuisinier(e) expérimenté, CDD de fin Juin à fin Août. Chez Alma, on travaille en équipe et dans la bonne ambiance. La communication et l'entraide sont essentiels pour nous. Si vous êtes passionné, fun , dynamique et avec un bon relationnel, vous êtes au bon endroit. Nous proposons une cuisine aux accents méditerranéens, colorée et gourmande. Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez en charge d'assurer les services du soir et notamment autour des missions suivantes : Assurer la mise en place, la confection des plats proposés notamment sur notre offre "assiettes à partager", ou vous serez en charge d'assurer le service du soir en autonomie. Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et efficace durant les heures de pointes Gérer les approvisionnements et maintenir des normes d'hygiène strictes Participer à la création de nouveaux plats et à l'optimisation des recettes existantes Encadrer un commis de cuisine durant l'été Profil recherché : Expérience préalable significative en restauration Connaissance des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression et à gérer des services importants Conditions d'embauche : Poste à pourvoir des Juin 2026 Un jour de congé fixe (Juillet-Août) Pas de coupure (horaire du soir) Poste en 39h par semaine

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles :

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Salaire :

Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois