Commis / Commise de cuisine DESSERT (H/F)
LA CUISINE DES FILLES
- LE BARCARES (66)
- Expérience exigée
- Saisonnier
- Temps plein
Description du poste :
Vous travaillez pour le service du soir 19h/23h30 Vous maîtrisez les cuissons des desserts et des brioches, le pochage... Vous procédez également au nettoyage cuisine et au rangement des marchandises. Contrat Août 2026 POSTE NON LOGE
Connaissances et compétences requises :
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Définir des besoins en approvisionnement
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Salaire :
Horaire de 12.02 Euros