Commis / Commise de cuisine CHAUD (H/F)

Description du poste :

Vous travaillez pour le service du soir et du dimanche midi. Vous procédez également au nettoyage cuisine et au rangement des marchandises. Contrat début juin/fin aout ou mi-juin/mi-septembre POSTE NON LOGE

Connaissances et compétences requises :

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Définir des besoins en approvisionnement
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros