Cuisinier / Cuisinière poste chaud (H/F)

Description du poste :

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le restaurant Agriculture, situé à Baraqueville en Aveyron, est un établissement de restauration traditionnelle proposant une cuisine maison élaborée à partir de bons produits locaux. L'équipe soudée travaille dans un vrai cadre de restaurant, avec une carte renouvelée régulièrement et une offre de tapas et suggestions du jour. DESCRIPTION DU POSTE Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) ou commis de cuisine pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge du poste chaud et aurez pour mission de dynamiser ce poste en proposant des plats originaux tout en respectant l'esprit du restaurant. MISSIONS PRINCIPALES - Gestion et animation du poste chaud (plat du jour, carte, suggestions, ) - Proposition de créations culinaires en accord avec la philosophie de l'établissement - Préparation des plats et mise en place avant le service - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation active au service - Entretien du poste de travail PROFIL RECHERCHÉ - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou sortie d'école hôtelière (première expérience acceptée) - Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) - Goût prononcé pour l'apprentissage et l'envie de progresser - Esprit d'équipe et bonne communication - Connaissance des normes HACCP appréciée NOUS PROPOSONS - Un CDI stable avec possibilités d'évolution - Un cadre de travail valorisant, avec de beaux produits - Une cuisine 100% maison - Une équipe bienveillante et soudée - Des conditions de rémunération à définir selon profil et expérience - Repos 1 week end sur 2

Connaissances et compétences requises :

• Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles :

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

Horaire de 12.1 Euros à 13.5 Euros sur 12.0 mois