Chef de rang (H/F)

Description du poste :

L'Auberge Chez Pipette est une adresse emblématique du vignoble nantais, reconnue pour sa cuisine authentique, sa carte de vins soignée et son atmosphère conviviale. Notre philosophie : chaleur, tradition et partage. Le cadre de travail est agréable, avec une terrasse, un jardin arboré, et une clientèle fidèle composée de cadres en semaine et de familles le week-end. Nous recrutons un(e) Chef de rang pour compléter notre équipe en salle. Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions principales : - Assurer la mise en place de la salle avant chaque service - Accueillir et accompagner la clientèle tout au long de son repas - Gérer votre rang de manière autonome - Conseiller les clients sur les mets et les vins - Réaliser les encaissements - Veiller à valoriser le travail de nos équipes en cuisine Profil recherché : - Motivé(e), dynamique et réactif(ve) - Sens de l'accueil et du service client - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation - Première expérience de 1 an minimum en restauration traditionnelle - Une connaissance des vins serait appréciée Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun Conditions : - 40 heures par semaine - Travail le week-end et le soir en continu - 2 jours de repos par semaine - Rémunération envisagée : 2200 € net/mois Envoyez votre candidature ou venez directement à notre rencontre. Envie d'en savoir plus ? Découvrez notre univers en visitant notre site internet

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois