Pizzaïolo / Pizzaïola logé au camping (H/F)

Description du poste :

Notre camping est une petite structure familiale, et pour la période de juillet / août, nous recherchons pour notre snack un(e) pizzaïola / pizzaïolo. Le sens du contact, l'autonomie et l'organisation sont essentiels pour une gestion fluide. - Disponibilité les midis et soirs. - Préparation des pâtes et des pizzas - Réception des marchandises et rotation des produits - Accueil clientèle - Prise des commandes physiques et téléphoniques - Entretien du snack - Gestion des stocks Débutant(e) accepté(e) suivant expérience Possibilité d'être logé au camping avec la mise à disposition d'une chambre dans un mobil-home partagé.

Connaissances et compétences requises :

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Définir des besoins en approvisionnement
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Vendre une prestation ou un produit

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Horaire de 13.19 Euros sur 12.0 mois