Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Description du poste :

Rejoignez l'équipe d'un EHPAD en qualité de commis(e) de cuisine à mi-temps pour un remplacement. Missions principales : Réalisation de cuissons et remises en température Préparation froides Dressage et envoi des plats Fabrication de pâtisseries Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Relation avec les Habitants : - Établir une relation avec les Habitants à l'entrée lors d'une rencontre pour la gestion des goûts et dégouts, au quotidien par un passage aux tables. Suivi de la satisfaction des Habitants Savoir-Faire : - Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle - Travail des différentes textures et sur différents postes Vous devez pouvoir vous organiser pour effectuer vos missions selon les horaires de travail ci-après: 7h00 à 15h00 avec pause de 1h00 ; un week-end sur deux travaillé

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre ouvert aux changements
• Avoir le sens du service

Salaire :

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois