Aide boulanger/ère (H/F)

Description du poste :

Pour une boulangerie situé sur ST RAPHAEL Contrat saisonnier du 1/06 AU 30/09 35h/semaine Missions principales - Appui au boulanger pour la préparation et la cuisson du pain - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer à l'entretien du fournil Profil recherché : Dynamique, travail équipe Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Expérience en boulangerie appréciée (débutant(e)s accepté(e)s) Horaires à convenir, 6 jours sur 7 Merci d'envoyer votre candidature ou de vous présenter directement en magasin.

Connaissances et compétences requises :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois