Pâtissier / Pâtissière (H/F)

BOULANGERIE FEUILLETTE

  • BREST (29)
  • Expérience exigée
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Rejoignez Notre Équipe de Pâtisserie chez FEUILLETTE ! Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et cherchez à relever de nouveaux défis ? La boulangerie Feuillette vous ouvre ses portes pour un poste à pourvoir immédiatement ! Vos Missions Principales : - Confectionner des pâtisseries : Mettez votre créativité et votre savoir-faire à l'œuvre pour réaliser de délicieuses pâtisseries. - Réaliser les moulages et les enrobages : Apportez une touche unique à nos produits avec vos compétences techniques. - Respecter les recettes : Suivez nos recettes à la lettre pour garantir une qualité constante. - Surveiller l'approvisionnement : Assurez-vous que tout le matériel de conception est toujours disponible. - Accompagner et former : Partagez votre expertise en formant nos agents de production aux gestes techniques de pâtisserie. - Veiller à la qualité : Garantissez une qualité irréprochable de nos produits à chaque étape. - Respecter les règles : Maintenez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire pour une expérience optimale. Horaires d'ouverture de la boulangerie : 06h00 - 20h00 Prise de poste : 05h00 - sauf le jeudi et le vendredi à 04h00 Avantages : Mutuelle : Bénéficiez d'une excellente couverture santé. Gratuité : Une baguette gratuite chaque jour travaillé. Arrêt de tram à proximité de la boulangerie. Postulez dès maintenant et commencez à faire partie d'une aventure gourmande chez Feuillette !

Connaissances et compétences requises :

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Salaire :

Selon expérience