Commis de cuisine en apprentissage (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour préparer un CAP Cuisine en alternance au sein de notre restaurant Le Baccara. Vous serez formé(e) par nos chefs expérimentés et participerez à toutes les étapes de la préparation des plats, de la réception des marchandises à la présentation des plats. Missions : Préparation des ingrédients Participation à la cuisine et à la préparation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité Apprentissage des techniques de base de la cuisine professionnelle Profil recherché : Motivation pour le métier de cuisinier Dynamisme et esprit d'équipe Respect des consignes et des horaires (travail le soir)

Connaissances et compétences requises :

• Gestes et postures de manutention
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros